信州味噌のラーメン

網戸屋の日頃をつぶやく独り言。
自然人で自由人で仕事人でweb作成もする。
現場を少しだけご紹介しましょう。

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炙りチャーシュー味噌ラーメン

今日のランチの帝王はまたまたラーメン。
そうそう。何でランチの帝王かと言うと、昔「ランチの女王」ってドラマがあって、その語感がよかったから。

無類のラーメン好きだった私は数年前までは毎日のように都内のラーメン店を訪れていた。こと味噌一のラーメンは相当好んでいたし、深夜の２時３時に食べていたから・・・・今より１０数キロ体重が（笑）

こちらは地元柏にできたラーメン屋さん。
味噌専門で北海道・信州・九州の３種類の味を選べる変わったお店なんです。
先日北海道と九州をチョイスしたんですが、北海道はとっても味か濃くて、九州は逆にすごく薄い。
今日は信州で中間の味。
炙りチャーシューは３枚でとっても厚くてトロトロ。
正直私には・・・・お腹が痛くなるので１枚でいいんですけど。

奥が写真のを、息子は北海道を。私は信州の辛味噌が入ったタンメンを。
満足の味でした。

ご馳走様でした。